幼儿园加餐食谱大全,幼儿园卫生伙食有问题

发布时间:2020-05-21 01:40:21 编辑:健身房预算_南乐县浩威斯健身

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试读结束,如需阅读或下载,请点击购买>原发布者:沐阳图文本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除!==本文为word格式,下载后可方便编辑和修改!==幼儿园q季食谱大全篇一:秋季幼儿园食谱第一周营养食谱(08、9、1—08、9、5)星期一:中餐:红烧小排、清炒梅豆、番茄鸡蛋汤水果:桂圆早点:豆浆、旺旺雪饼午点:冰糖绿豆红枣粥星期二:中餐:盐水水虾、肉末茄子烩豆丁、冬瓜鸭煲水果:苹果早点:豆浆、达能闲趣午点:五香蛋星期三:中餐:牛肉粉丝、刀切包子水果:西瓜早点:豆浆、达能甜趣午点:黑米雪糯粥星期四:中餐:蜜汁鲳鱼条、包菜炒香干胡萝卜、雪菜土豆汤水果:哈密瓜早点:豆浆、旺旺仙贝午点:新美心蛋糕星期五:中餐:红烧鸡块丁、丝瓜炒虾皮白玉翡翠汤水果:圣女果早点:豆浆、达能佳钙饼干午点:阳春面第二周营养菜谱(08、9、8---08、9、12)星期一:中餐:雪菜目鱼、番茄炒蛋、冬瓜海米汤水果:哈密瓜午点:黑米粥星期二:中餐:山药烧肉、青椒土豆、粉丝油豆腐汤水果:梨午点:烤菜年糕星期三:中餐:三鲜虾皮馄饨、毛豆节水果:西瓜午点:青菜胡萝卜泡饭星期四:中餐:红烧带鱼、青瓜炒香肠海带骨头汤水果:苹果午点:新美心面包星期五:中餐:五香鸡翅、家常豆腐菠菜猪血汤水果:桂圆午点:皮蛋粥第三周营养食谱(08、9、16---08、9、19)星期二:中餐:蜜汁马鲛鱼、韭菜烩老豆腐、土豆鸭煲水果:哈密瓜午点:虾仁丝瓜粥早点:豆浆、饼干

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红烧带鱼原料:带鱼300克、香菜1棵、干面粉1.5大勺、清水2杯做法:1、备齐主要原料。2、带鱼收拾干净,切成段,在带鱼表面切几刀便于入味,但是不要切段。3、将带鱼表面薄薄蘸上一层干面,再把多余的面粉抖掉。4、不粘锅烧热倒入约1/2杯油,油热后放入带鱼煎至两面金黄。5、盛出多余的油。6、放入大料和花椒煎出香味。7、烹入料酒,放入葱姜蒜,轻轻翻炒出香味,倒入生抽酱油,加白糖,加老抽酱油,加白醋。8、转成小火,端起炒锅轻轻晃动,让调料混和在一起,再将鱼煎约10秒钟,翻面再煎10秒钟,至带鱼上色。9、倒入清水大火烧开。10、加盐,转成小火炖约15-20分钟,至汤汁收尽,起锅前加点香菜提香。小窍门:1、煎鱼不粘锅的最简单方法就是裹干面粉,但不宜太厚,太厚了炖煮的时候不易入味,在干面粉里沾一下,薄薄的一层即可,然后抖掉多余的面粉。2、煎鱼得锅热、油不宜太多、火要温,油热后锅子稍加转动,使锅内四周都有油, 鱼入了锅就少动它,这是煎鱼的秘诀也是不二法则,如果怕它不熟而不停地翻,反而弄巧成拙,三两下必弄得皮开肉绽、面目全非。在此之前必须等锅热再放油,如果不沾面粉就一定要擦干鱼表面的水分,小火轻煎,别急着又推动又翻面。 或者将鸡蛋打散,再将洗净的鱼或者鱼块分别放入碗中,给鱼裹上一层蛋汁,然后放入热油锅中煎,这样煎出的鱼也不会粘锅。● ● ●回锅带鱼四川菜里面的回锅肉是非常有名的,今天借用这个名字,做了带鱼,用上四川回锅菜里最经典的豆豉和豆瓣酱,美味的下饭菜就这样炼成了,在节日的餐桌上,也会很受欢迎哦。原料:带鱼适量、大葱适量、姜适量、蒜适量、淀粉适量、鸡蛋适量、花椒适量、白酒适量做法:1、带鱼处理干净后,在清水里加一些花椒和白酒,将带鱼再浸泡半小时去腥。2、捞出带鱼滤干水份,加入盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟。3、将1个鸡蛋打散,加入带鱼里,锅里加油,将带鱼沾一层干淀粉。4、火开小一点,放带鱼入油锅炸。5、炸好的带鱼。6、准备好大葱、姜和蒜。7、锅里放适量的油,先下入大葱、姜和蒜爆香,再加入豆豉和豆瓣酱。8、翻炒出香味,放入带鱼,加适量的生抽、糖,迅速翻炒出锅。小窍门:1、豆豉和豆瓣酱是一定要的哦,这也是回锅肉里一定要加的调味。2、清洗带鱼一定要去除带鱼的内脏和黑膜,鱼鳞有营养不必去除,只要做好去腥工作就行了。3、鸡蛋液可以不直接加在带鱼里,可以在炸之前,裹一层鸡蛋液,再裹一层淀粉,只是稍麻烦一点。● ● ●茄汁带鱼原料:带鱼1条、番茄酱适量、白酒适量、姜适量、糖适量、生粉适量、油盐适量做法:1、带鱼洗净后切成块, 加入白酒、盐和姜片,涂抹均匀后腌制一会儿。2、将腌制好的带鱼块表面涂抹一层薄薄的生粉。3、烧热锅,加热油,将裹有生粉的带鱼片放入锅中,连姜片一起放入。4、带鱼表面煎至金黄后翻一面, 再煎至金黄后拿出来。5、留些底油,加入姜末煸炒。6、煸炒出香味后放入番茄酱一起翻炒。7、加入适量的水煮一下。8、煮开后放入刚刚煎过的带鱼块。9、加入适量的盐和糖调味。10、加上盖煮上三分钟, 中间翻动一次,大火收汁。11、摆入盘中。小窍门:1、先将带鱼加点盐码入底味,姜片和白酒帮助去腥;腌制好的带鱼块下锅前要裹上一层薄薄的生粉;热锅热油,将带鱼块放入锅中,这样避免扒锅,将带鱼煎至两面金黄;2、锅中留少许底油, 先爆香姜末,再炒番茄酱,加入点水熬汁,放入带鱼块在茄汁中焖熟,注意中间翻一、两次面,让味道充分进入。● ● ●三杯带鱼原料:带鱼1条、姜片适量、小葱适量做法:1、清洗干净的带鱼块晾干水分,在带鱼两面划上几刀。2、再在表面上裹层薄薄的干粉。3、烧热锅, 放适量的油,将带鱼块摆放好,小火慢慢地煎。4、煎至金黄后翻面将另一面也煎成金黄色。5、带鱼块煎好后准备好其它原材料:一杯料酒,一杯生抽,一杯可乐和几片姜。6、锅中留少许油,下入姜片爆香。7、再放入已经煎好的带鱼块。8、放入准备好的三杯原料, 大火烧开, 转为小火焖上十分钟。9、加入适量的盐调味,再转大火收汁。10、汁收好后盛入盘中。小窍门:1、带鱼块一定要沥干水分或用干净毛巾擦干水分,这样不仅有利于裹上薄粉, 而且利于带鱼煎时不粘锅;2、煎鱼时注意热锅凉油,下入带鱼块后不要急于翻动,觉得差不多时可以轻轻晃动下锅,如果带鱼能移动就表明一面煎好了,再翻动煎另一面;3、这道菜做法简单, 只需准备三种原料:一杯生抽、一杯料酒和一杯可乐,加入后焖至十分钟,带鱼很容易入味,再大火收汁;注意加入盐量要少点,因为带鱼比起其它种类的鱼要咸一些。● ● ●

幼儿园加餐食谱大全:有什么素的煲汤食谱吗?几种就可以。

太多了。举凡豆制品、菌类、蔬菜、干果、水果均可炖汤。试举几例:香菇炖萝卜 材料:水发香菇、白萝卜、葱 做法:油锅炝葱花,下白萝卜片加盐炒出白汁,放水,下香菇,炖半小时以上。吃时加香菜末和香油。番茄佛手瓜炖胡萝卜土豆 做法:所用蔬菜切块儿。油锅炒胡萝卜出橙红色油,加盐,下番茄炒烂,加水,下佛手瓜、土豆炖40分钟以上,吃时撒葱花。珍珠翡翠白玉羹已经是家喻户晓的羹汤了。应该不必再介绍了。 饮食之道,自然天成。只要把握好不用相克食物一同煮食就一切OK了。随便你怎么搭配,都可做出美味佳肴。

幼儿园加餐食谱大全:六岁的儿童,妈妈该怎么安排一日三餐的食谱

这段期间饮食方面还是要注意,每天摄入800毫升左右的奶量,对于宝宝的骨骼健康发育的时候会比较不错的呀。饮食方面注意荤素结合,营养多元化的话就可以了。

 
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